アップルパイ食べたいねー!の声。
う~ん、層になったサクサクとした生地、バターなしで果たしてできるのか?
YouTubeや米粉の先生方のレシピを探し、追試したりアレンジしてみたりしましたが、難しい😒😂。納得できるパイ生地はできませんでした。


それでも、クッキーのようなタルト風の生地ですが、生地もフィリングもおいしい焼き菓子ができました。バターの濃厚さはありませんが、体に優しくさっぱりとしたココナッツオイルの生地が、🍎リンゴの甘さを引き立ててくれます。タルト風アップルパイとして、商品提供します。どうぞご賞味ください。🥧
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