ブログ
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2024年05月16日|ブログ
原材料のこと part1
=米粉について= 現在、パンに使用できる米粉が多く出回るようになってきました。...
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2024年05月05日|ブログ
2日間のフェアを終えて
ゴールデンウイークの終盤、ベーグル&サンドウィッチフェアを開催しました。集客で...
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2024年03月18日|ブログ
風とともに来たる
昨夜は、ものすごい風の唸りに目が覚めてしまいました。そんな今日は「ヤマネコお助...
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2024年03月05日|ブログ
春ガーデンの季節
近所のオープンガーデン(徒歩2,3分)を訪問してきました。3月からオープンガー...
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2024年02月14日|ブログ
体は1つ、欲張りすぎました((+_+))
12月の開店以降、お客様のお声や喜んでいただきたいという思いから、つい欲張って...
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2024年01月29日|ブログ
イートインスペースをどーぞ💛
少しずつイートインスペースをお使いになられるお客様が増えてきました。パン屋営業...
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2024年01月09日|ブログ
タルト風アップルパイはいかが🍴
アップルパイ食べたいねー!の声。う~ん、層になったサクサクとした生地、バターなし...
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2023年12月29日|ブログ
椿油を搾ってきました!
椿油?何するの?もちろん、まずは香米豆の米粉パンに使いたいです。椿油って、髪の毛...
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2023年12月26日|ブログ
6日間の営業を振り返って
ドキドキひやひや眠れぬ日が続いたオープン初日、2日目。段取りが悪すぎて寝られなか...
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2023年12月14日|ブログ
米粉パンの店 香米豆オープンしました
オープンするまでにお世話になった方々に感謝しております。短文ではありますが、ブロ...